3 supe purificatoare pe care trebuie sa le incerci

Supele de curatare sunt retete usoare care se bazeaza in general pe o combinatie de ingrediente vegetale care beneficiaza digestia. Cu toate acestea, este important de stiut ca nu sunt formule miraculoase de slabit si, de fapt, nu ajuta la „detoxifiere” asa cum au sustinut unii.

Pana in prezent nu exista dovezi stiintifice solide care sa sustina eficacitatea produselor „detox”.  De fapt, organismul, de la sine, se poate purifica datorita muncii ficatului si rinichilor.

Asadar, inainte de a incerca oricare dintre supele purificatoare, este esential sa tii cont de faptul ca, prin ele insele, nu favorizeaza eliminarea toxinelor si nici nu au proprietati miraculoase. Pur si simplu, fiind retete facute cu legume, acestea au mai putine calorii si ajuta la imbunatatirea digestiei.

3 supe purificatoare de adaugat in dieta ta

Boom – ul supelor purificatoare si a altor retete de „detoxifiere” de pe retelele de socializare a creat oamenilor conceptii gresite despre mancare. Din aceasta cauza, unii cred ca daca consuma acest tip de reteta pot „curata” organismul, ar putea arde grasimile si arata o silueta mai zvelta.

Adevarul este ca nu exista supe, alimente sau suplimente care sa poata „curata” sau „detoxifica” organismul. Prin urmare, desi sunt suplimente alimentare sanatoase, nu ar trebui sa li se atribuie efecte miraculoase sau similare. Chiar si consumul acestuia trebuie facut cu prudenta.

Motivul? Unele dintre aceste retete au un continut prea scazut de calorii si nu ofera toti nutrientii de care are nevoie organismul. Pe baza acestui fapt, consumul sau pe termen lung, fara o dieta planificata corespunzator, poate duce la deficiente nutritionale.

Asadar, daca doriti sa luati aceste supe purificatoare, asigurati-va ca le includeti intr-un plan alimentar sanatos si echilibrat, care include toate grupele de nutrienti. Daca aveti intrebari, consultati-va nutritionistul. Nefiind mai mult, sa vedem in detaliu retetele.

1. Supa detox cu spanac

Spanacul, ingredientul principal al acestei retete, este o sursa importanta de nutrienti care sunt benefice pentru sanatate. Potrivit unei postari din Food & Function, ofera vitamine, minerale, fitochimice si alti compusi bioactivi care promoveaza sanatatea. In plus, aduce si o usoara contributie de fibre alimentare, care sustin sanatatea digestiva.

Ingrediente

• 1 cana de spanac (60 g).
• Sucul de la 1 lamaie.
• 1 avocado.
• 1 banana
• ½ pahar cu apa (100 ml).
• 1 pahar de lapte (200 ml).
• 2 linguri de migdale (20 g).

Pregatirea

• Spalati spanacul si taiati-l in bucati mici.
• Apoi, deschideti avocado, separati samanta de pulpa si extrageti-o cu o lingura.
• In mod similar, curatati banana si taiati-o in bucati mici.
• Apoi, introduceti cele trei ingrediente intr-o oala.
• Adaugati apa si laptele.
• Porniti oala si gatiti timp de 20 de minute la foc mare.
• Se lasa sa stea 10 minute.
• Adaugati sucul de lamaie si migdalele.
• Apoi, turnati continutul oalei in borcanul blenderului.
• La final, procesati pana se obtine un amestec omogen.
• Serviti intr-o farfurie adanca.

2. Supa detox cu broccoli si migdale

O publicatie in Mini-Reviews in Medicinal Chemistry sustine ca broccoli este un aliment foarte hranitor si potrivit pentru a promova sanatatea. Conform acestor date, aceasta leguma furnizeaza vitaminele E, C, K si minerale precum fier, zinc si seleniu. De asemenea, contine polifenoli, fibre alimentare si antioxidanti puternici.

In acest caz, aceasta reteta isi imbina proprietatile cu alte ingrediente sanatoase precum uleiul de masline, migdalele si condimentele care, pe langa adaugarea de aroma, ofera si alti nutrienti precum grasimile sanatoase.

Ingrediente

• 3 broccoli.
• 1 ceapa.
• 4 catei de usturoi.
• 1 lingura de unt (20 g).
• 1 lingura ulei de masline (16 g).
• 2 linguri de migdale (20 g).
• 1 pahar cu apa (200 ml).

Ustensile

• 1 bucata de hartie.

Pregatirea

• In primul rand, preincalziti cuptorul la 150°C.
• Apoi, spalati broccoli, ceapa si usturoiul si taiati-le pe toate in bucati mici.
• Apoi, acoperiti o tava plata de copt cu hartie antiaderenta.
• Asezati bucatile taiate pe tava, lasand un spatiu intre ele.
• Coaceti timp de 20 de minute.
• Scoate-le din cuptor si lasa-le sa se odihneasca 10 minute.
• Toarna toate legumele prajite in blender.
• Adaugati apa, untul si uleiul.
• La final, amestecati pana obtineti o consistenta buna.
• Se serveste pe o farfurie si se decoreaza cu migdale.

3. Supa purificatoare de morcovi si praz

Morcovul este o leguma cu continut scazut de calorii, care se remarca prin versatilitate si savoare. Coincidand cu o publicatie in Journal of Food Science and Technology, este un aliment bogat in compusi bioactivi, cum ar fi carotenoidele si fibrele alimentare. De asemenea, ofera carbohidrati, vitamine, minerale si antioxidanti.

La randul sau, prazul este o sursa de antioxidanti puternici si agenti antiinflamatori care ajuta la reglarea trigliceridelor, potrivit unui studiu publicat in Avicenna Journal of Phytomedicine . In acest caz, combinam aceste legume cu fasole neagra, seminte de in si ulei de masline pentru o reteta mai hranitoare.

Ingrediente

• 4 morcovi.
• 2 praz.
• 2 linguri de ulei de masline (32 g).
• 1 cana de fasole neagra (200 g).
• 2 linguri de seminte de in (20 g).
• 3 pahare de apa (600 ml).

Pregatirea

• Spalati morcovii, prazul si fasolea neagra.
• Apoi, taiati morcovii si prazul in bucati mici.
• Introduceti bucatile taiate anterior si fasolea intr-o oala.
• Adaugati apa.
• Gatiti la foc mare timp de 50 de minute.
• La final se adauga uleiul de masline si semintele de in.
• Se lasa sa stea 20 de minute.
• Va sugeram sa consumati aceasta supa excelenta purificatoare de cel putin doua ori pe saptamana, in timpul pranzului. Astfel iti va oferi mai usor energia de care ai nevoie.

Nu sunt preparate miraculoase pentru a slabi sau a detoxifica organismul. Cu toate acestea, combinatia lor sanatoasa de ingrediente le face retete usoare, ideale pentru sustinerea digestiei si obtinerea nutrientilor. Atata timp cat le incluzi intr-o dieta echilibrata si sanatoasa, consumul lor poate fi benefic.