Sunt una dintre destinatiile de vara prin excelenta. Dar cei care cunosc Ibiza si Formentera bine stiu ca atunci cand te bucuri cu adevarat de insulele Pitiusas cu incantare, este in afara sezonului de ocupare ridicata. In septembrie si octombrie clima din Insulele Baleare este inca exceptionala si te poti bucura in continuare de soare si plaja, dar cu mai putin zgomot. In plus, oferta sa culturala, gastronomica si naturala este si mai delicioasa.

Cele mai bune plaje din Ibiza

Este de la sine inteles ca oferta de plaja a insulei este infinita. Ar fi imposibil sa descriu aici atatea golfulete si bancuri de nisip. Prin urmare, va spun patru dintre preferatele mele. Prima ar fi Cala Conta , la 10 kilometri de Sant Antoni de Portmany , un bazin idilic de ape putin adanci in care se amesteca toti verzii, albastrii si turcoazurile. Foarte vizitat de scafandri, iubitori de nudism si cautatori de colturi de vis. Doar cateva baruri de pe plaja sparg o linie neaparat joasa a orizontului in care se imbina stancile maro, nisipurile albe si cerul albastru curat. Apoi este Cala d’Hort,cel mai bun apus de soare de pe insula, binecuvantat de natura, cu fundalul unuia dintre cele mai neobstructive, izbitoare si fotogenice culmi din Marea Mediterana: Es Vedra. De asemenea, foarte recomandata este Cala Salada, la nord de San Antonio, un mic golf cu acces dificil, dar cu apa ca un documentar National Geographic si un cadru frumos de stanci si pini. Si, in sfarsit, daca ceea ce cauti nu sunt golfuri pierdute intr-o liniste mistica, ci nisipuri pline de viata unde se intalneste cel mai tare al insulei, cu muzica, trupuri bronzate si tot hedonismul din lume, locul perfect este Ses Salines., paradisul de a vedea si a fi vazut in Ibiza. Un banc de nisip alungit si luminos, intre capitala si aeroport, la care incepe sa soseasca la amiaza toata fauna nocturna care si-a petrecut noaptea in cluburile de noapte la moda. Destul de spectacol.

Dalt Vila (Ibiza)

O alta vizita de toamna pe care o recomand este Dalt Vila, adevarata inima a Ibiza, stanca stancoasa unde s-au asezat toate culturile care au trecut prin aceasta insula alba. Zidurile sale renascentiste isi pastreaza toate zidurile, usile si bastioanele, ceea ce ia adus titlul de Patrimoniu Mondial. Normal este sa intri prin Portal de Ses Taules, cordonul ombilical dintre vechea si noua Ibiza. Langa usa se instaleaza zilnic piata de legume, sub un pavilion neoclasic construit in 1872 ca templu grecesc. Dupa Ses Taules apare Plaza de la Vila, nodul urban in care se leaga infinitatea de alei, scari si pante care formeaza orasul vechi Ibiza. Aceste strazi, pline de caracter, au fost candva cel mai sigur loc de pe insula de protejat impotriva atacurilor piratilor si invadatorilor. Astazi, insa, sunt o succesiune de baruri, magazine si afaceri legate de moda din Ibiza. Departe de aglomeratia verii, toamna Dalt Vila revine pentru a recupera linistea si farmecul unui oras alb pe care l-a avut mereu.

Muzeele din Ibiza

Daca sunteti interesat de cea mai culturala Ibiza , va recomand cateva muzee. Centrul de interpretare Madina Yabisa, situat intr-un palat din secolele XIV-XV, vizavi de catedrala, ofera o urmarire audiovizuala a istoriei orasului, in special a fundatiei arabe si a perioadei sale islamice. Bastioanele Sant Pere si Sant Jaume, din zid, au fost muzeizate pentru a invata tot ce tine de constructia apararii orasului, tehnologia militara si modul in care au evoluat vechile ziduri medievale si tehnicile de asediu si aparare. Foarte interesante sunt si Muzeul de Arta Contemporana (MACE), unul dintre cele mai vechi de acest gen din Spania (se afla in Dalt Vila); muzeul pugetului, intr-o casa nobiliara de pe Calle Mayor care este intr-adevar o vizita recomandata, desi ceea ce gazduieste este colectia in stil costumist a pictorilor Narcis Puget Riquer si Narcis Puget Vinas. Iar pentru iubitorii de arhitectura, Casa Broner, din aleea Sa Penya, a fost comandata de arhitectul si pictorul german, devenit ulterior cetatean american, Erwin Broner in 1960. 

Piete de vechituri in Ibiza

Numeroase piete zilnice si altele saptamanale mentin pulsul comercial al insulei pe tot parcursul anului. Una dintre cele mai faimoase si istorice este piata hippie Las Dalias, din municipiul Santa Eularia, unde artizanii de toate felurile pastreaza viu spiritul acelor hippii care pun Ibiza pe harta (deschis sambata, tot anul). De asemenea, in fiecare sambata a anului , in vechiul hipodrom Sant Jordi, din San Josep de Sa Talaia, este instalata o piata de vechituri si o piata de vechituri la mana a doua, de la discuri la imbracaminte prin cele mai variate obiecte . Alte piete deschise pe tot parcursul anului sunt Es Canar, in Santa Eulalia del Rio (miercuri). Piata din Forada, cu produse alternative si ecologice din insula (sambata). Si cel din Sant Joan de Labritja, in nord-vestul insulei, care reuneste artizani si artisti din insula (duminica).

Satele si bisericile din interiorul Insulei Ibiza

Daca doriti sa cunoasteti adevarata Ibiza, cea cu traditiile si cultura ancestrala mediteraneana, trebuie sa inchiriati o masina si sa explorati interiorul insulei. Peisajul Ibiza este o succesiune continua de campuri ingrijite si casemente, casa familiei insulei, cuburi albe de tei si forme maure, care par sa fie imprastiate intentionat in cele patru colturi ale insulei. Si este ca in interiorul insulei Ibiza. Nu exista aproape concentratii urbane, indiferent cate orase sunt indicate pe harti, toate cu nume de sfinti. Orasele din interiorul Ibiza nu sunt orase de folosit; sunt mai degraba o multitudine de haciende imprastiate care isi gasesc punctul de unire, centrul lor geografic, in parohii. Temple cu forme moi si simple, parohiile rurale din Ibiza sunt cel mai bun exemplu de arhitectura rurala din arhipelag. Majoritatea, ca si schitul Santa Agnes de Corona, au o clopotnita modesta si trei cruci negre in relief pe fatada. Desi pentru multi, cea mai frumoasa biserica rurala de pe insula este cea din Sant Miquel de Balasant. Cu ziduri groase, care ii confera un anumit aer de fortareata, biserica parohiala Sant Miquel a fost construita in 1690 si si astazi arata ca un far stralucitor care isi arunca sclipirile spre imensitatea marii.

Mananca bine in Ibiza si Formentera

Gastronomia baleara este mostenitoarea tuturor culturilor care au trecut prin Mediterana. Si ar fi un pacat sa fii aici, sa nu gust. Desi au radacini comune, cartile de retete ale fiecarei insule au particularitatile lor. In Ibiza sunt tipice guisat de peix (varianta locala a tocanei de peste) si bullit (la fel, dar cu orez). Si mai tipic Ibiza este borrida de ratjada, facuta cu skate marinata in sare si lamaie si apoi inabusita cu usturoi, patrunjel, paine prajita si boia; un fel de mancare cu o aroma deosebita care nu-i place tuturor. The sofrit pages Il vei gasi pe ambele insule: este un preparat copios, ca o tocana, care se serveste in doua parti: mai intai ciorba si apoi sofritul cu carne de miel si pui, carnati si cartofi; toate bine condimentate. Caracatita prajita, pestele sau orezul de sacrificare (iarna), coca cu ardei sau salata de crostes (paine taraneasca prajita) sunt, de asemenea, comune in toate restaurantele din Ibiza. Cea mai traditionala din Formentera este celebra salata taraneasca -preparata cu cartofi, paine si peste uscat-; de asemenea, calamarul crud, prajit in cerneala proprie. 

Cele mai bune plaje din Formentera

Ca si in Ibiza, lista ar fi nesfarsita. Una dintre cele mai populare este Ses Canyes , intre Es Pujols si golful Sa Roqueta; o plaja mica si foarte familiara cu ape putin adanci. Es Calo d’Es Mort este un golf mic si fermecator din Sant Francesc Xavier, intre Es Ram si plaja Migjorn . Daca esti in cautarea unei plaje urbane mari, cu multe servicii, locul tau este plaja Es Pujols. Plaja Llevant, in partea de est a peninsulei Trucador, langa Es Pujols, este un mic paradis de nisipuri albe si ape transparente. Desi preferatul meu, fara indoiala, se afla la capatul aceleiasi peninsule: Ses Illetes, un parc natural frecventat candva de pirati si apoi de hipioti in anii saizeci care au descoperit un paradis in forma de semiluna, cu nisipuri arzatoare si ape albastre turcoaz la capatul nordic al celui mai mic dintre Pitiusas. Coasta de aici este joasa, doar intrerupta de dune acoperite cu plantatii de pini si ienupar, ceea ce face ca privelistea sa se piarda usor in luminozitatea Mediteranei. Fiind foarte aproape de La Savina, portul unde ajung feriboturile, este si unul dintre cele mai aglomerate vara.

S’Espalmador (Formentera)

Un loc care merita sa-i dedici cateva randuri (si o zi din timpul tau) este S’Espalmador, o insulita plata si nisipoasa, acoperita cu dune si jnepeni, care se extinde Formentera dincolo de barul de nisip din Punta Trocadors, la nordul insulei. . Insula este privata, dar ai voie sa-i vizitezi frumoasele plaje, unde apa este albastra si verde malachit, iar marea este atat de docila incat scaldatorii cred ca plutesc suspendati in aer. S’Espalmador este unul dintre ultimele vestigii ale naturii baleare nealterate de om. Fundul marii care inconjoara insula, care poate fi savurat cu ochelari de protectie si snorkel, sunt pajisti largi de  Posidonia Oceanica, stanci intunecate, nesfarsite bancuri de nisip albastru-verde… O orgie de culori care incanta sute de pasionati de navigatie, care cauta adapostul insulei cu barcile lor de indata ce soseste vremea buna. La valul joase se poate ajunge pe insula pe jos sau inot, dar este periculos; mai bine mergeti cu barca (pleaca din portul La Savina si din Ses Illetes; exista si excursii de o zi de la Ibiza la S’Espalmador).

Formentera cu bicicleta

Ce decor mai bun pentru a trece cu bicicleta decat o insula de doar 82 de kilometri patrati si cu doar doua caracteristici muntoase: Cap de Barbaria si platoul Mola, care nu are mai mult de 192 de metri inaltime. Formentera este o incantare toamna. Si bicicleta, modalitatea perfecta de a-si descoperi cu calm dunele si micile orase rurale locuite de pescari, precum Es Calo, sau de artisti si mesteri, precum El Pilar. Deosebit de interesant este traseul golfurilor si plajelor, care include Cala Saona, plajele din Es Pujols si Migjorn si lacurile naturale des Peix si Estany Pudent. De asemenea, puteti vizita saraturile si stancile Cap de Barbaria si La Mola, unde exista un punct de belvedere care domina insula.

Scufundari in Formentera

Sporturile acvatice si sporturile in aer liber sunt alte atractii ale muntilor Pitiusas toamna. Ce zici de o scufundare in Formentera? Apele transparente si fundurile de stanca, nisip si Posidonia caracterizeaza scufundarile aici. Caldura apelor permite si scufundarile in conditii placute aproape tot timpul anului. Zonele de mare interes sunt punctele Sa Pedrera, Punta Prima si Sa Gavina, pe coasta de nord. Toate trei ofera pereti verticali, acoperiti cu nudibranhie, corali si bureti, care coboara intre 25 si 30 de metri adancime. In Punta Pedrera se afla si epava Hermanos Florin, o ambarcatiune de pescuit scufundata in 1995 la aproximativ 30 de metri de suprafata, printre ale carei ramasite este usor de vazut scoli de chibric si grupe mari. Din Sa Gavina se remarca scufundarea in pestera Punta Gavina, o imersiune simpla datorita adancimii sale mici, de 15 metri, si latimii galeriilor, care comunica cu incaperi interioare cu camere de aer care permit scoaterea echipamentelor.

Alte puncte esentiale sunt El Arco, o serie de poduri de piatra scufundate la 17 metri; Es Banc, o campie stancoasa paralela cu coasta si inconjurata de nisip, si Punta Rasa, un alt zid de stanca, cu o adancime de 20 de metri,