Dincolo de a fi hidratant, sucul de castraveti ne ofera cantitati mari de vitamine, precum si fibre si alti nutrienti care ne ajuta sa ramanem plini de energie.

Cat de des bei suc de castraveti? Ii cunosti beneficiile? Realitatea este ca majoritatea oamenilor adauga castraveti in smoothie-urile sau salatele lor pentru ca ni s-a spus ca este sanatos si ca ne ajuta sa ne mentinem in forma.

Cu toate acestea, asta nu este tot. De fapt, sucul de castraveti in sine reprezinta o sursa excelenta de vitamine si minerale care combate un numar mare de boli si situatii care iti pot complica viata.

Aici va vom spune toate beneficiile sucului de castraveti. Suntem siguri ca veti ajunge sa doriti sa il includeti mai des in meniul dvs.

1. Sucul de castraveti este o sursa excelenta de vitamina A

Unul dintre primele beneficii ale sucului de castravete este ca lichidul obtinut dintr-un castravete intreg fara coaja si seminte contine vitamina A.

Aceasta vitamina este importanta pentru functia sa antioxidanta deoarece:

  • Imbunatatiti sanatatea ochilor dvs.
  • Promoveaza cresterea oaselor.
  • Imbunatateste reproducerea si diviziunea normala a celulelor.
  • Mentine sanatatea sistemului respirator.
  • Promoveaza buna functionare a tractului urinar.
  • Imbunatateste sanatatea gastrointestinala.

2. Te tine plin de energie

Sucul de castraveti se remarca prin  continutul ridicat de vitamine B , ceea ce il face o bautura energetica ideala.

  • Un pahar de suc de castraveti va ofera mai multi nutrienti si energie decat orice alternativa comerciala care promite acelasi lucru.
  • De asemenea, continutul major al acestui suc este apa. Acest lucru se traduce prin hidratare cu cat mai putine calorii.

Daca in prezent bei prea multe bauturi energizante, incearca sa treci la acest suc timp de o saptamana. Sunt sigur ca vei fi placut surprins de rezultate.

In plus, fiind mai ieftin, buzunarul tau va vedea si beneficiile.

3. Este o sursa de fibre alimentare

Al treilea dintre beneficiile sucului de castraveti este aportul sau ridicat de fibre alimentare. Acest tip de fibre este important pentru imbunatatirea digestiei si mentinerea unei greutati sanatoase.

In mod ideal, ar trebui sa consumati un continut ridicat de fibre in fiecare zi pentru a evita constipatia, precum si complicatiile la nivelul colonului si hemoroizilor .

Daca aveti deja oricare dintre aceste probleme, incercati sa beti un pahar de suc de castraveti pe zi si reduceti alimentele procesate. In cateva zile vei observa scaderea disconfortului.

In plus, nivelurile de zahar si colesterol vor fi mai bune. Exista multe dovezi stiintifice (si unele recente) care coroboreaza beneficiul legumelor, in general, in protejarea impotriva riscului de boli cardiovasculare. 

Mecanismele prin care se intampla acest lucru sunt variate si se datoreaza nu numai prezentei fibrelor, ci si antioxidantilor, mineralelor, vitaminelor si altor compusi. Unii dintre ei sunt:

  • Ele previn oxidarea si inflamatia.
  • Sunt antiagreganti plachetari.
  • Ele scad tensiunea arteriala.
  • Imbunatateste functia endoteliului (celule care captusesc vasele de sange).
  • Reglarea glicemiei.

4. Aport de vitamina K

Urmatorul dintre beneficiile sucului de castraveti este ca, consumandu-l in mod regulat, iti intareste oasele si dintii.

  • O cana de suc de castraveti ofera 19% din vitamina K pe care o femeie ar trebui sa o consume pe zi si 14% din cantitatea necesara barbatilor.
  • Vitamina K este vitala pentru buna circulatie a sangelui . Cand nu obtineti suficienta vitamina K, puteti experimenta sangerare constanta.

5. Regleaza temperatura corporala

Un alt beneficiu al sucului de castraveti este ca are proprietati antiinflamatorii care racesc si organismul.

  • Pentru a profita de acest beneficiu , bea doar un pahar de suc de castraveti dupa rutina ta de sport sau cand ti-e prea cald.
  • Pentru a adauga un plus de savoare puteti adauga sucul de la o lamaie si cateva frunze de menta sau doua cuburi de gheata.

6. Restabileste nivelurile de pH

Sucul de castraveti este o bautura alcalina. Aceasta inseamna ca regleaza in principal aciditatea stomacului . In plus, favorizeaza eliminarea toxinelor din ficat.

  • Pentru a obtine acest beneficiu, este suficient sa bei un pahar de suc de castraveti de doua ori pe saptamana.
  • Asigurati-va ca nu il indulciti si nu adaugati alte produse procesate.

7. Ofera sodiu si potasiu

Consumul unui pahar de suc de castraveti in fiecare zi va ajuta la imbunatatirea tensiunii arteriale si a volumului corpului.

In ultimii ani se pare ca a inceput sa se vorbeasca despre sodiu ca despre ceva negativ pentru organism. Desi este adevarat ca prea mult poate provoca leziuni renale, nervii si muschii tai necesita ca acesta sa functioneze corect.

In plus, prezenta proeminenta a potasiului in castraveti va ajuta sa scadeti tensiunea arteriala, deoarece acest electrolit ajuta la reglarea cantitatii de sodiu retinuta in rinichi.

8. Vei avea o respiratie mai proaspata

Ai probleme cu respiratia urat mirositoare? Chiar daca aveti o igiena orala buna, este totusi posibil sa aveti respiratie urat mirositoare.

  • In acest caz, trebuie sa stiti ca unul dintre beneficiile sucului de castraveti este ca va va improspata instantaneu respiratia. Acest lucru se datoreaza substantelor fitochimice pe care le contine aceasta bautura si care ucid bacteriile care o produc.
  • Puteti adauga cateva frunze de menta si amestecati pentru un efect mai bun.

9. Leac pentru mahmureala

Ultimul dintre beneficiile sucului de castraveti pe care cu siguranta il vei iubi daca iesi de obicei la petreceri si bei mult alcool este ca te ajuta sa elimini mahmureala .

  • Datorita contributiei sale de electroliti, aceasta bautura combate durerile de cap si setea excesiva cauzate de alcool.
  • Pregatiti o cantitate buna de suc de castraveti chiar inainte de petrecere si pastrati-l la frigider.

Dimineata sau cand te trezesti, bea un pahar din aceasta bautura si continua sa bei pe tot parcursul zilei.

Reteta pentru a obtine toate beneficiile sucului de castraveti

Pasii de urmat pentru prepararea acestui suc delicios sunt simpli si pot fi pregatiti pe moment. De fapt, este foarte recomandat sa previi oxidarea lor si pierderea unor vitamine in timpul orelor.

Pentru a-l face veti avea nevoie de 2 sau 3 castraveti mari, o cana de apa si suc de lamaie dupa gust. Curatati si indepartati coaja castravetilor. Taiati in bucati mai mult sau mai putin mari si adaugati in paharul blenderului sau robotului de bucatarie.

Amestecati apa cu sucul de lamaie. Se zdrobesc castravetii si apoi se toarna apa. Bateti din nou pana obtineti o textura omogena. Daca vrei sa se raceasca poti adauga gheata sau pastra la frigider.

Nu este necesar sa bei aceasta cantitate zilnic. Poti beneficia de proprietatile sale daca il incorporezi 2 sau 3 zile pe saptamana. Nu uita ca beneficiile unui aliment sunt obtinute intotdeauna in cadrul unei alimentatii sanatoase si in functie de nevoile tale.